Die Gästezimmer
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Die 16 Gästehaus-Zimmer mit Badezimmer und Terrasse liegen inmitten der Weinberge und sind in schlichter Eleganz im europäischen Stil mit afrikanischem Touch eingerichtet. Die Gäste entspannen in absolut ruhiger Umgebung auf der Terrasse und genießen die fantastischen Ausblicke auf die Simonsberg Mountains, über Stellenbosch und bei klarem Wetter bis zum Tafelberg. Auch an Familien mit Kindern haben wir gedacht und 2 spezielle Familienzimmer eingerichtet. Am Pool inmitten des blühenden Gartens finden unsere Gäste Ruhe und Entspannung oder sie genießen einen gemütlichen Spaziergang in den nahe gelegenen Wäldern und Bergen.
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Das Restaurant
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Die Küche kann als kreativ und natur belassen mit Wurzeln in der französischen Provence beschrieben werden. Alle Gerichte werden grundsätzlich frisch zubereitet. Obst, Kräuter und Gemüse kommen aus dem eigenen Garten. Andere frische biologische Produkte wie Entenbrust, Wild und Lachsforelle werden aus der Nachbarschaft geliefert. Der Gast speist entweder auf der romantischen, von Weinreben umrankten Terrasse mit Blick über den Garten und den Pool oder im gemütlichen Restaurant, welches mit originalen Kunstwerken weltbekannter südafrikanischer Künstler wie Paul Emsley, Cecil Skotnes und Larry Scully dekoriert ist. Wenn es draußen doch mal etwas kühler ist, sorgt ein Kaminfeuer im Restaurant für Wärme und Romantik
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